Обязанности: Регистрировать и контролировать сроки, достоверность, полноту и результаты испытаний в лабораторной документации, ведение документации (журналов); Проведение анализов по технологическому процессу производства молока и молочной продукции; Контролировать технологические параметры при производстве и хранении готовой молочной продукции; Контролировать состояния и наличия средств...